小西英子／さく 福音館書店
２００５年
サンドイッチ つくろう
ふわふわ パンに バターを たっぷり ぬって
レタス トマト を のせましょう
チーズと ハム、きゅうり たまごに マヨネーズ
もういちまい パンを のせたら できあがり
小西さんのおいしい食べ物シリーズ第一弾（あおぺん的命名）。文字で読んで、想像しただけでもおいしそうなサンドイッチですが、これが絵で表現されていると、もうたまりません。表題紙に描かれたパンだけでも、ごまパン・トースト・茶色いパン・・と、全ておいしそう。そこからサンドイッチ作りが始まります。
選ばれたのは普通の食パン。そこに瓶入りの濃厚そうなバターをたっぷり塗って、絶対シャキシャキのレタスを数枚、しっかりしたトマトは輪切りに。チーズはチェダーチーズのような濃い黄色の三角チーズをスライス。ハムだって、ただのハムじゃありません。紐で縛ってあるなんだか色々入っているハムの薄切りです。こんなサンドイッチが、おいしくない訳がありません。仕上げはダメ押しの断面図。食パンを斜めに切った三角サンドイッチのできあがりです。
なんだか本物よりおいしそうに見える、この絵本のサンドイッチ。きっと、作者の小西さんの画力もさることながら、我々読者の想像力による妄想も加わっている気がします。
この大人気絵本は、大型絵本、英語絵本もあって、赤ちゃんおはなし会でも読み聞かせしています。このサンドイッチをおいしそうと思うのは、大人の方なのでしょうけれど、赤ちゃんにだって伝わるものがある！とあおぺんは思います。
小西さんのおいしい食べ物シリーズ、連続でまいります！